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红茶怎么存放?

红茶怎么存放? 发布:2021-03-23 09:34:33 阅读:4次

  


  茶叶的保存大有讲究,一般来讲,应忌高温、避潮、避光。因阳光直射会对茶叶中的维生素C造成破坏,以至于茶叶的味道及色泽发生变化,因此茶叶务必要存放在不透明的容器当中。


  那么对于红茶保存有什么要注意的呢?


  1、红茶是发酵茶,相对于绿茶来说,陈化变质较慢,比较容易储存。最好是存放在密闭干燥的容器内,比如说专业的茶叶罐又或是紫砂罐或是锡罐,而且要移到阴暗、干爽的地方。


  2、在放入红茶前,要用塑胶袋包装,排除袋中的空气,这样做能够更好地保留茶叶的香气。


  3、红茶含水量较低,很容易受潮或是散发香味,在存放的过程中应尽量避免不同种茶叶的混合存放。

  4、红茶要低温保存。因为高温会促使茶叶中有效成分分解,降低茶叶的营养价值。


  5、通常红茶的保质期在两年以内,新开封的茶叶最好在三个月内喝完如果购买了当年的新茶,建议放置十几天或是半个月后再饮用,这样茶性会更加温和,避免刺激性物质损伤脾胃。


  6、开封后的茶叶要尽快喝完,不然茶叶的味道和香味就会流失殆尽,而且不同的茶叶也不宜混合饮用,以免不能欣赏到该茶的原味。


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