首页 > 黑茶 > 资料

苦荞茶和荞麦茶的营养价值如何?它们又有何区别

苦荞茶和荞麦茶的营养价值如何?它们又有何区别 发布:2022-01-16 07:04:49 阅读:5次

我国有很多种茶。近年来,荞麦茶和荞麦茶受到了茶爱好者的追捧。那么,都含有“荞麦”二字的苦荞茶和苦荞茶的营养价值是什么?他们之间有什么区别?

事实上,荞麦茶和苦荞茶不属于传统茶类,而是一种代用品。将荞麦的叶、茎、花、籽加工干燥后冲泡,作为茶饮用。

苦黑荞茶_荞子茶 和荞麦茶_苦荞酒黑荞500ml53苦荞酒黑荞500

荞麦原产于我国西南部的喜马拉雅山脉,栽培历史悠久。世界上荞麦有15种,我国约有10种。我国的荞麦品种主要是甜荞和苦荞。甜荞又称普通荞麦,分布广泛,主产区集中在我国的内蒙古、甘肃、宁夏等地。苦荞又称苦荞,主产于云南、贵州、西藏等地。荞麦非常有营养。含有黄酮类、手性肌醇、抗性淀粉等多种生物活性物质,具有很高的药用价值。其药用功效早在《齐民药书》和《

荞麦具有行气扩肠、磨滞、消热消肿风痛、健脾止泻等药用功效。荞麦中含有大量的膳食纤维,能刺激肠胃蠕动,加速排泄,降低肠道内致癌物质的浓度,对预防便秘、结肠癌和直肠癌有很好的作用。而且,荞麦还含有丰富的维生素E,可以促进细胞再生,防止衰老,具有一定的美容作用。

荞麦茶一般是甜荞麦。相对而言,苦荞营养更丰富,药用成分独特。早在《神农书》中,荞麦就被称为“五谷杂粮之王”。

荞子茶 和荞麦茶_苦黑荞茶_苦荞酒黑荞500ml53苦荞酒黑荞500

苦荞性寒,具有清热去火的功效。苦荞及其制品苦荞茶,可清除体内废物,消除疲劳,尤其对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等患者有良好的辅助治疗效果。

苦黑荞茶_苦荞酒黑荞500ml53苦荞酒黑荞500_荞子茶 和荞麦茶

苦荞蛋白质含量高,整合了人体所需的8种氨基酸,含有9种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸油酸和亚油酸占80%,能溶解饱和脂肪酸和胆固醇在人体血管中。苦荞还含有大量的维生素A、B1、B2、B6、B12、C、D、E、P、PP,其中维生素P是其他粮食作物很少,维生素P可以改善微循环,降低毛细血管脆性,降低血压苦黑荞茶,预防心脑血管疾病,增强机体免疫力。

不过需要注意的是,荞麦茶虽然比苦荞茶温和苦黑荞茶,但也比较凉爽,不宜多喝一次。脾胃虚弱、消化功能差、经常腹泻的人,最好少喝。

本作品为《中国科普——科学原理轻松上手》原创,转载请注明出处。

黑茶所属专题:荞麦茶 荞麦茶的功效与作用 养生 本文《黑茶》链接:/article/6877.html