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我国的茶有着五千年的历史,而作为古丝绸之路上的黑茶

我国的茶有着五千年的历史,而作为古丝绸之路上的黑茶 发布:2022-01-20 07:06:30 阅读:5次

安化黑茶与名人的故事

我国的茶叶已有5000年的历史,而湖南安化黑茶作为古丝绸之路上的“玄茶”,是茶科中的一朵奇葩。历史的车轮滚滚向前,史书上记载了很多人和事,黑茶、黑茶的故事也写了很多篇章。下面小编收集的安化黑茶名人事迹,希望对大家有所帮助!

文成公主安化黑茶

藏族以酥油茶闻名,一杯浓郁的酥油茶体现了藏族人民的生活习惯和民族风情。关于酥油茶,有这样一个传说。

相传我国唐朝时期,汉藏关系和解,边藏稳定,这与当时文成公主嫁边陲有莫大的关系。文成公主进藏时,唐代汉族饮茶的传统十分盛行。文成公主富丽堂皇的家中,摆放着无数的金银首饰、绸缎。因为文成公主喜欢喝茶,所以她随身带着。许多湖南黑茶来到西藏。

文成公主刚进入西藏时,对这里寒冷的气候,特别是藏族人以肉食为主、鱼肉多的生活习惯,十分不适应。为此,她常常蹙眉,不去想茶和饭。她已经很久不习惯肉食安化黑茶,也不习惯牛奶和羊奶的味道。后来,她想出了一个办法,早餐喝半杯牛奶,再喝半杯茶,这样会让她感觉更舒服。后来,为了方便,我干脆把茶和牛奶放在一起喝。久而久之,我养成了喝茶时加点牛奶和糖的习惯,这就是原汁原味的奶茶。

文成公主的这种做法,逐渐引起了宫廷里官员和达官贵人的效仿,文成公主也经常用奶茶来犒赏大臣,招待亲朋好友。从皇宫到藏族住宅区,人们很快就模仿文成公主的。这种喝茶的方式一时间流行起来,人们甚至认为文成公主的美与喝茶有关。为了满足宫廷和藏人对茶叶日益增长的需求,公主还建议用牛羊、毛皮、鹿茸等各种西藏土特产品去大陆换取茶叶。在长期的饮茶体验中,人们逐渐意识到喝茶的种种好处,不仅能提神醒脑,还能去油腻,这对主要吃肉的藏人来说尤其重要。同时,为了增加喝茶的味道和乐趣安化黑茶,文成公主在泡茶的时候还加入了松子、酥油等,并根据人们的喜好添加糖或盐,这样就制成了酥油茶。

现在,这种喝酥油茶的习俗已经传遍了整个藏族居民区。只要你来到西藏,在任何一个藏族家庭,你都会看到一套制作酥油茶的特殊长管和一套精美的茶具。热情好客的主人会端上香喷喷的酥油茶和酥脆的千叶糕。或许在品尝酥油茶的同时,人们也会听到文成公主深情喝酥油茶的故事。

朱元璋与安化黑茶

从明代开始,安化黑茶就成为茶马古道上运输的主要茶叶产品。明初,安化茶农将刚从茶树上采摘的鲜叶进行深加工,开始批量生产。安化黑茶,即使长期储存也能保持茶叶的香气,长途运输后仍能保持稳定的品质,特别适合边销。很快就受到茶马古道沿线少数民族的喜爱。但这些茶农万万没有想到,黑茶的出现给当时的皇帝带来了麻烦。原来,为了加强对茶叶市场的控制,明朝将川陕茶定为官茶,专销边疆地区,

安化县出产黑茶后,很快成为茶马古道上的抢手货。许多人宁愿冒被斩首的风险,也不愿贩卖安化黑茶,包括一些皇室亲属。

公元1379年,明朝巡抚司郑公彦作悼,朱元璋的女婿欧阳伦在边区走私安化黑茶10万斤。

当时明朝的法律规定,走私者一万斤就要斩首。那一次,欧阳伦一次卖出了10万斤安化黑茶。他在甘肃被边防军抓住,向朱元璋和朱元璋汇报。根据法律,欧阳伦被斩首,这是中国封建历史上唯一一次有太子触犯法律,与百姓分担罪行。

然而,皇帝的女婿头子却无法从西方国家租用安化黑茶的需求。公元1490年,江南邮差带来了令人不安的消息。几位藏族僧人进贡后返回西藏,谢绝了朝廷赠茶,绕道到湖南安化购买黑茶。这一举动再次引起了法庭的震动。

终于,万历二十三年,明朝指定安化黑茶为官茶。

左宗棠与安化黑茶

左宗棠(1812—1885))在安化生活了八年,熟悉安化黑茶。后调任陕甘总督。在任期间,获批在茶叶经营管理中实行茶票制,消除了以往茶叶政策的弊端。

为鼓励茶商运茶,他与湖南巡抚商谈。凡接过陕甘茶班、运输黑茶过境的茶商,只需缴纳20%的税款,其余80%由陕甘补贴。茶商去湖南安化卖黑茶,运到陕西泾阳县,再压成“泾阳砖”,包装成封,运到兰州,销往西北。左宗棠改革茶制,极大地推动了安化黑茶的发展。

毛泽东与安化黑茶

1917年夏,在湖南第一师范大学读书的毛泽东邀请同学肖自生外出“考察”(社会调查)。安化县城内店铺、茶馆、茶商林立,十分热闹,尤其是红茶馆。他们去了一家“来阁茶馆”,毛泽东说:“有茶有酒,香满楼。” 两人各自端了一杯黑茶,闻了闻它的清香,抿了一口,味道鲜美,醇香,一起说道:“好,好棒的黑茶之乡,当之无愧。” 茶馆老板喜出望外,当场让毛泽东写对联。年轻气盛的毛泽东写道:“打着忙碌的名义,为忙碌着想,从忙碌中歇一歇,喝一杯红茶;努力工作,努力工作,吃苦耐劳,带上一壶好酒。”

1951年,安化茶试验场的杨润奎成功仿制了著名的蓝宝石蒸露茶,产品献给毛泽东。毛主席对1917年品尝安化黑茶记忆犹新,立即回信鼓励,并要求书记按价汇茶钱。

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