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张天福:走过一个多世纪的光阴,也见证了中国“茶学界泰斗”

张天福:走过一个多世纪的光阴,也见证了中国“茶学界泰斗” 发布:2022-01-23 07:05:14 阅读:5次

张天福,中国十大茶叶专家之一茶叶精神,教授级高级农艺师,享受国务院特殊津贴专家。他生于1910年,卒于2017年。他走过了一个多世纪,也见证了中国茶业一个多世纪的风风雨雨和辉煌。

张天福先生从小就很聪明。20岁考入金陵大学农学专业一年级。经历了“9月18日事变”,参加了抗日宣传活动,在动荡的年代,张天福立志学农报国。1932年金陵大学毕业70余年来茶叶精神,一直从事茶叶教育、生产、科研和茶文化传播,以教育、科研、生产相结合的方式培养人才、提高技术,开创了三产结合的先河。茶科教育. ,推动制茶由手工走向机械,被誉为中国的“茶艺大师”。

缅怀茶界泰斗张天福:茶人精神,匠心永存

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张先生可以说是为茶献身,为中国茶业的复兴和发展做出了重要贡献。人生不同阶段坐标,定位不同梦想。年轻时的梦想是“救国强国”;中年时,他的梦想是“科教兴茶”。当他走到生命的边缘时,他的梦想依然清晰而具体:“让中国人喝上安全的有机茶”。

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张先生早年从事茶叶教育、生产和科研工作,特别是培养茶叶专业人才,研制制茶机械,提高乌龙茶品质。他为福建省茶叶的恢复和发展做出了巨大贡献。晚年致力于茶文化的倡导和茶叶鉴定技术的教学。

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缅怀茶界泰斗张天福:茶人精神,匠心永存

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在生活方面,张先生是一个淡泊名利、冷静节俭的人。他在茶学中提倡“俭、纯、和、宁”的思想。作为中国茶业第一人,他的家很简单。简陋的房间虽然不大,却是隐蔽的。专业的品茶室里摆满了各种茶样。

我一生爱茶,但我认为我不喝名茶。他认为,选择简单普通的茶,可以给人一种节俭朴素的生活理念。在他人生的尴尬时期,他曾经喝过茶梗。他坚持要黎明醒来,喝杯茶,在不富裕的生活中享受“礼节俭”的茶生活。

缅怀茶界泰斗张天福:茶人精神,匠心永存

如今,张先生虽已离去,但他的匠心永存。从他身上,我们可以学习到锲而不舍、开拓创新、无私奉献、践行的精神,为后世茶业树立了教科书式的榜样。他在他的生活中为“茶”写了一个完美的词。

“他的精神是我们要发扬和传承的。张老的离去和最后一届“现代茶业十大专家”的谢幕,标志着一个时代的结束。作为茶产业和茶文化的后来者,我们必须传承先辈遗产,开创茶业新世纪的辉煌!

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