说起西湖龙井茶哪儿产的最好?

说起西湖龙井茶哪儿产的最好? 发布:2022-01-28 07:05:55 阅读:4次

西湖龙井茶是我国传统历史文化中的名茶。最早可以追溯到唐代,当时的茶圣陆羽所著的《茶经》,杭州天柱寺、灵隐寺都有种茶的记载。西湖龙井茶之名,始于宋,闻于元,盛于明,盛于清。经过1200多年的历史演变,现已走上了世界名茶之路。

西湖龙井茶五大核心产地,谁才是龙井之巅?

“要把西湖比作西湖,总能让好茶像美女一样。” 西湖龙井茶园以杭州市西湖龙井的产区而闻名,是我国十大名茶之首。按产区分为三个产区,分为西湖、钱塘、岳州三个产区。钱塘和岳州产区只能叫浙江龙井或龙井茶龙井茶的产地,不能用“西湖”二字。消费者被误解了。说起西湖龙井茶,哪里是最好的产地?那一定是西湖龙井一级产区。一级龙井茶产区包括“狮(峰)、

西湖龙井茶五大核心产地,谁才是龙井之巅?

西湖龙井一级产区

一、狮子峰

包括石峰山、龙井村、棋盘山、龙井茶产地天柱。石峰产区土层疏松肥沃,植被茂盛,烟雾缭绕。土层为黑砂土或白砂土。形成了最适宜龙井茶树生长发育的自然环境。

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石峰龙井色泽呈亮黄色,香气持久。香气高而悠长,味甘。明前茶为上等珍品,被誉为“龙井之巅”。它经常被用作国宴的礼物。

二、龙井

指产于翁家山、杨梅岭、上下满觉陇、白鹤峰地区。生产的龙井茶与狮子峰相当,但在采摘和制作技术上略逊一筹。尤其是白鹤峰地区出产的龙井茶品质堪比石峰龙井。

西湖龙井茶五大核心产地,谁才是龙井之巅?

龙井村东依西子湖,西依五云山,南依钱塘江,北依南北峰峦插云。龙井村依山傍水,云雾缭绕,宛如镶嵌在西湖中的一块玉石。

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三、云琪

云栖村位于杭州市西郊仙林镇最偏远的村庄,毗邻富阳市,仙福公路穿村而过。包括云栖、五云山、浪甘岭以西。云栖产地竹林密布,土层极为丰富。温度和环境湿度非常适合茶树的生长发育。种植的龙井茶芽叶肥大,营养丰富,微量元素丰富,制茶工艺独特。云栖村拥有茶园500余亩,年产干茶40余吨。云栖村有知名品牌的“虎跑春竹”茶和“呼家岭云雾茶”。

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四、虎跑

产地包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。后来,在中天柱、百乐桥、毛家埠、黄龙洞等地,平地出产的西湖龙井茶也被列为虎牌。自古有“虎袍水、龙井茶”之说,虎袍产区水质好,含有非常丰富的钾、锌、镁等人体所需的营养物质。虎袍产区的西湖龙井茶被誉为“好水造好茶”,具有香气清幽、口感清新醇厚的突出优势。

西湖龙井茶五大核心产地,谁才是龙井之巅?

龙井茶,虎跑水,被称为西湖双绝;虎跑山泉水与西湖龙井茶完美融合。自古以来,凡到杭州旅游的人,总能品尝到以虎流水冲泡的龙井茶。

五、梅家屋

梅家坞,又称梅家坞茶文化村。原属云栖产区,新中国成立解放后,梅家坞产区迅速扩大龙井茶的产地,现在茶叶种植量占核心产区总产量的三分之一。梅家坞龙井出产的茶具有色泽翠绿、香气清新的优点。梅家坞是一个三面环山、南临江河的山盆。

龙井茶所属专题:西湖龙井 种植业 本文《龙井茶》链接:/article/6932.html