苦荞茶有些什么功效呢？亲，您一定想了解
苦荞茶是以苦荞种子为原料，经过筛选、焙烧等工艺制成的冲泡饮品。苦荞（F.tataricum）学名分为普通苦荞和黑苦荞。但是荞麦茶有什么好处呢？荞麦茶的功效是什么？亲爱的，你一定也想知道。那我们一起来读一读吧^_^
荞麦茶的功效：
成分：黄酮类、氨基酸、有机酸、多肽、蛋白质、镁、硒等微量元素。
性味：甘、平、无毒。
经：入脾胃。
功效：软化血管，改善微循环，清热解毒，活血化瘀，解毒强身，对病灶有缓和屏障保护作用。
荞麦茶的作用：
1、增强免疫力：苦荞茶富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物及多种微量元素，可增强人体免疫力，延缓身体衰老苦黑荞茶，增强抗氧化能力。
2、降血糖：苦荞茶中含有黄铜物质，可以促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，提高糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时时间它可以抑制醛糖还原酶苦黑荞茶，因此它可以治疗糖尿病及其并发症。
3、保护肝脏：荞麦茶中所含的黄酮类化合物对半乳糖胺和CCL4引起的急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝及中毒性肝损伤有一定疗效。
4、有助于减肥：苦荞茶中所含的膳食纤维，足以促进大肠的蠕动，增强人体的新陈代谢功能，从而起到很好的减肥效果。
5、促进生长发育：苦荞茶含有丰富的天然氨基酸和脂肪酸，对幼儿的发育至关重要。
荞麦茶注意事项：
喝荞麦茶的注意事项：
1、不宜空腹大量喝荞麦茶。苦荞茶可以促进消化。例如，空腹喝大量苦荞茶会加重饥饿感。如果患者出现低血糖，大量饮用苦荞茶会出现血糖下降等症状。
2、有胃病的人不宜喝太多的荞麦茶。苦荞在中药中据说有寒凉的药性，胃病的人吃多了会引起反酸、腹泻。
3、低血压、低血糖、体重严重者不宜饮用荞麦茶。荞麦茶中所含的芦丁有降血压、降血糖、降血脂的作用，所以不适合身体本身有此类疾病的人食用。
4、对荞麦过敏的人不要喝。荞麦的过敏表现包括吃了苦荞食物后皮肤瘙痒、头晕和哮喘。
为人
1、肥胖。
2、经常外出就餐的人。
3、经常骑车或开车的人。
4、经常有压力的脑力工作者。
5、一个喝太多酒的人。
6、习惯性便秘。
7、患有高血压、高血糖、高血脂的人。
8、糖尿病患者。
9、孕妇。
10、缺乏维生素和微量元素。
11、需要抗癌抗癌的人。
12、有胃炎、胃溃疡病史者。
13、小便困难者。
荞麦茶知识拓展：
荞麦茶的喝法：
1、加热水泡茶，麦香扑鼻。
2、可以直接当零食吃，香脆可口。
3、用玉米片代替营养饼干和糕点。
4、洒在热粥上，尽情享用吧。
5、少量的鞑靼荞麦茶与米饭适当混合煮熟，增加米饭的风味和营养价值。
6、加入茉莉或菊花，衬托出鲜花和小麦的情调。
7、做豆浆的时候加入适量的荞麦茶，豆浆不仅没有腥味，而且味道很香。
8、加适量糖水一起煮，味道浓郁香香。
荞麦茶的制作方法：
1、原料选用，选用带壳荞麦，对荞麦进行农药残留检测；
2、苦荞麦用清水冲洗干净；
3、低温浸泡浸泡时间3~4小时；
4、表面干燥浸泡后的苦荞用脱水机脱水，强风快速干燥苦荞表面水分；
5、蒸 用蒸汽蒸苦荞；
6、炒荞麦干采用可调温油炸设备，由高到低逐渐调节温度，匀速炒干，使苦荞中的水分迅速蒸发，然后迅速升温；
7、将上一道工序的苦荞用适量的水均匀均匀地喷洒，使苦荞的表壳迅速膨胀，使荞麦的外壳迅速膨胀。苦荞麦仁因膨胀系数不同而开始分离；
8、采用热风干燥设备进行干燥，再将前道工序后的苦荞皮进行低温干燥；
9、脱壳利用离心力将苦荞麦粒打碎，使麦壳与麦粒完全分离，去除麦壳，保留表面有苦荞麦麸的麦粒；
10、包装 用颗粒包装机将苦荞仁用热封滤纸装入茶叶袋中。
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