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苦荞能降血压、血糖、血脂,苦荞的功效和作用

苦荞能降血压、血糖、血脂,苦荞的功效和作用 发布:2022-03-13 07:02:07 阅读:0次

苦荞又名鞑靼荞麦,营养极为丰富,也是一种具有良好药用价值的药用作物。苦荞中的蛋白质主要是面筋、水溶性白蛋白和盐溶性球蛋白。其总氨基酸含量107%,18种氨基酸齐全,总含量达到11.82%,苏氨酸0.4178,缬氨酸0.5093,蛋氨酸0.1834、亮氨酸0.7570、赖氨酸0.6884、色氨酸0.1376、异亮氨酸0.4542、苯丙氨酸0.5413,均高于小麦粉,大米和玉米。并且含有9种脂肪酸,能促进幼儿的生长发育,能预防成人冠心病的发生。

中医学普遍认为苦荞具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健功能。

苦荞除了具有荞麦的营养价值外,还具有独特的保健功能。苦荞中含有特殊的类黄酮芦丁,能维持血管壁的正常通透性和脆性,软化血管,促进伤口愈合,消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂。影响。苦荞中还有一种治疗成分——维生素E,具有很强的抗氧化作用,能抑制和消除人体内多余的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤色素沉着苦荞茶功效,增强人体免疫功能,减少抗癌药物的负面作用. 苦荞中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。苦荞中的活性元素硒能与金属结合,在人体内形成不稳定的“金属-硒-蛋白”复合物苦荞茶功效,有助于体内有毒物质的排除。中医学普遍认为苦荞具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健功能。

艾典苦荞茶所用的优质苦荞生长于3000米高原地区,纯天然无污染。药食两用,在世界十大健康食品中排名第五。高地苦荞富含芦丁,可降脂、降血压、降血糖,并含有抑制黑色素生长的烟酸。它具有使皮肤更水嫩、更白的神奇功效。医疗保健热潮。

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荞麦的功效

苦荞可降低血压、血糖、血脂、改善微循环等,又称三降食品。

A、对内分泌系统的影响

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1、降糖作用苦荞生物类黄酮能促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清胆固醇,提高糖耐量,抵抗肾上腺素的升血糖作用。同时还能抑制醛糖还原酶,从而治疗糖尿病及其并发症。

2、降血效果

苦荞生物类黄酮,如槲皮素,可以降低甘油三酯、总胆固醇,降低动脉粥样硬化指数。

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B、对心血管系统的影响

1、对心肌的影响

可用于治疗心律失常、心绞痛、心肌梗塞等疾病。

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2、对血管的影响

苦荞中富含芦丁的生物类黄酮具有扩张血管的作用,而槲皮素和桑椹素能改善血管平滑肌的收缩和舒张功能。

C. 抗菌和抗病毒作用

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据研究,富含苦荞生物类黄酮的槲皮素、桑葚素和樟脑酚具有抗菌、抗病毒作用。黄酮类化合物的临床应用对各种原因引起的溃疡具有祛腐生肌、消炎镇痛的独特疗效。

D. 抗氧化作用

3-OH、5-OH、4-羰基和2位和3位的双键在抑制油脂的自动氧化中起主要作用。抑制脂质氧化的能力 槲皮素 > Morin > Rutin。

E、抗癌、抗癌作用

苦荞生物类黄酮富含槲皮素等黄酮类化合物,主要通过三种途径达到抗癌抗癌作用,即抗自由基作用、直接抑制癌细胞生长和抗致癌因子。荞麦生物类黄酮所含的五星级黄酮是抗癌、抗癌、治疗首选药物。

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