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南京必买的十大特产你吃过几种?(组图)

南京必买的十大特产你吃过几种?(组图) 发布:2022-04-11 07:07:22 阅读:0次

特产是地方文化的呈现,那么南京的特产是什么?下面小编就为大家介绍南京必买的十大特产!

1、南京咸鸭

咸鸭是南京著名的特产,已有1000多年的悠久历史。南京咸鸭一年四季都可以做。它的腌制时间很短,现已出售。它不适合长期存放。这种鸭皮白肉肉质细嫩,肥而不腻,清香可口,具有香、脆、嫩的特点。【详情>>】

2、红兰玉带饼

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皇带糕是江苏省丽水县红兰镇的特产。相传清朝年间,乾隆皇帝下到江南,途经红兰堡古刹五象寺休憩。庙里的和尚很用心,准备奉上这块蛋糕。皇帝被这饼的色香味所吸引。玉白好吃,长得像我的御用腰带。”红兰的“御用腰带蛋糕”由此得名。【详情>>】

3、南京相都

南京香肚是南京著名特产之一,创于清朝同治年间。它形如苹果,娇小玲珑。

它的主要原料是新鲜猪肉,一般肥30%瘦70%,调料是适量的盐、糖、香料等,肉质紧实,红白相间,鲜嫩爽口南京雨花茶,微甜. 它不仅是宴会上的名菜,也是日常生活中的佳肴。【详情>>】

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4、高城湖蟹

古城湖大闸蟹产自南京市高淳区首批“国家生态示范区”古城湖。故城湖大闸蟹有“八大”鲜明个性:青(绿色食品,放心蟹)、早(上市最早、全国最早)、大(大个,4两以上占60%) 、肥(肉饱满)、腥(蟹味十足)、鲜(蟹肉富含氨基酸)、甜(口感好、鲜中甜)、漂亮(绿背、白肚、金爪、黄毛、红奶油蟹占95%,出口质量上乘)。【详情>>】

5、金陵金箔

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金陵金箔是江苏南京的特产。金陵金箔历史悠久,可以追溯到南朝。金箔的加工有十多道工序,将金条打成薄如蝉翼的金箔。【详情>>】

6、南京云锦

南京云锦是南京传统的提花丝绸工艺品。与苏州宋锦、四川蜀锦齐名,并称我国三大名锦。南京云锦是一种提花丝绸工艺品。现在它不仅被少数民族用来做服装,而且还出口到国外制作高档服装面料。南京云锦,多达18种颜色,用蝎子层层推出主花,浓郁优雅。【详情>>】

7、南京雨花茶

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雨花茶是南京特产,中国十大名茶之一。玉花色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色青绿清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜。如今,雨花茶畅销海外。在日本和东南亚,人们把雨花茶作为馈赠亲友的珍贵礼物。【详情>>】

8、南京雨花石

南京雨花石盛产雨花台、菊花等地。据考证,最好的雨花石是一种玛瑙。一些罕见的雨花石,极为壮观。在朦胧的透明中南京雨花茶,似乎有山,河,云,花,鸟,鱼虫,鬼神。内部还有类似猪和孙悟空的图案,更是为世人所称道。人们常将雨花石“养”在水碗中,作为摆设摆在书桌上。南京民间艺人也将雨花石雕刻成各种艺术品,既有天然的,也有人工的。【详情>>】

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9、金陵折扇

金陵折扇包括竹折扇、丝宫扇和骨扇。尤其是“金陵艺术范”,人气颇高。【详情>>】

10、天鹅绒

除了云锦,丝绒也是南京的传统手工艺品。天鹅绒分为丝织和丝棉交织两种。品种包括片材、桌毯、靠垫、艺术挂屏等。其中片材可用于高档时装、沙发、汽车座垫面料。【详情>>】

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