在众多茶叶品类中,铁观音以其独特的香气与口感而备受青睐，对于铁观音的茶性是凉性还是温性，却众说纷纭，铁观音的茶性并非单一不变，而是受到多种因素的影响，尤其是加工工艺的差异，使得其茶性呈现出不同的特质，从中医的角度来看,人的体质分为燥热和虚寒等不同类型，而食物和饮品也根据其对人体产生的影响被分为热性、凉性和中性……