在丰富多彩的茶世界里，各类茶叶争奇斗艳，而八马安溪铁观音常常引发人们关于其所属茶类的好奇：它究竟是红茶还是绿茶？答案或许出乎许多人意料，八马安溪铁观音其实属于乌龙茶，是介于红茶与绿茶之间的独特存在，散发着迷人的魅力,承载着深厚的文化底蕴，从茶叶的加工工艺来看，绿茶通常经过杀青、揉捻和干燥等相对简单直接的步骤，以……