白茶,作为中国六大茶类之一，以其独特的自然风味和丰富的健康益处而备受推崇，不同于其他茶类的是，白茶的加工过程极为简单，仅经过萎凋和干燥两道工序，最大程度保留了茶叶的自然属性和活性成分，随着时间的推移，白茶在存放过程中会发生一系列复杂的化学反应，这些变化不仅赋予了老白茶独有的风味，更使其健康功效得到了显著提升，本……