在丰富多彩的茶文化中，铁观音以其独特的香气与口感，赢得了无数茶友的青睐，关于铁观音的茶性——是凉性、热性还是平和，却一直是众说纷纭的话题，本文将深入探讨这一问题，结合中医理论与现代科学研究,为您揭开铁观音茶性的神秘面纱，铁观音的基本介绍铁观音，作为中国十大名茶之一，属于乌龙茶（青茶）范畴，它起源于福建安溪，以其……

铁观音的茶性并非绝对的凉性或热性，而是根据其加工方式的不同而有所变化，清香型和陈香型的铁观音偏凉性，而浓香型和炭焙型的铁观音则偏温性,具体如下：清香型铁观音：发酵程度较低，茶性更凉，甚至偏寒，口感清淡，舌尖略带微甜，颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正，由于新茶性寒，不可过多饮用,否则可能伤胃或导致……