在炎炎夏日，或是生活节奏紧张、压力较大之时，人们常常会受到“上火”的困扰，而白茶，作为一种传统的茶饮，常常被提及具有去火的功效,白茶究竟是不是去火的呢？从中医的角度来看，“上火”是一种身体内部的热性失衡状态，可能表现为咽喉肿痛、口腔溃疡、目赤肿痛、烦躁易怒等症状，白茶性清凉，味甘淡，归肺、胃经，其制作工艺相对简……