在茶叶的缤纷世界里，各类茶品争奇斗艳，而白茶以其独特的韵味与姿态，在茶文化的舞台上占据着不可或缺的一席之地,白茶究竟属于什么茶类呢？从茶叶的制作工艺角度来划分茶类，主要依据的是茶叶在加工过程中的发酵程度以及加工工艺的差异，白茶，属于微发酵茶，它不经杀青或揉捻，只经过采摘后的自然萎凋和干燥两道主要工序，这一独特的……