在丰富多彩的茶世界中,绿茶犹如一颗璀璨的明珠，散发着独特而迷人的光彩，绿茶究竟属于什么茶类呢？答案是绿茶属于不发酵茶类，这一独特的属性赋予了绿茶诸多与众不同的特质，使其在茶的家族中独树一帜，绿茶的定义与制作工艺绿茶,是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，这种制作工艺最大限度地保……